Depuis plusieurs années, le compostage se présente comme une pratique verte, durable et essentielle pour la planète et pour nous-mêmes. Depuis le 1^er janvier 2024, les collectivités territoriales doivent mettre en place des solutions pour trier les biodéchets à la source. Transformer ses déchets en compost entraîne des améliorations évidentes pour l’environnement entre la réduction des déchets, une amélioration de la qualité de l’air ou encore en embellissant le sol où poussent nos plantes et nos aliments.

1. Le compostage, une pratique à adopter

Le compostage est un processus naturel de transformation des déchets organiques en un amendement riche en nutriments appelé compost. Autrement dit, au lieu de jeter tous ses déchets à la poubelle, mélanger ces déchets organiques ensemble crée en quelques semaines un composé homogène. Les micro-organismes présents dans le compost se chargent alors de décomposer les matières organiques, créant ainsi l’ingrédient magique à utiliser dans votre jardin. Ce processus s’intègre parfaitement dans un cadre de bien-être, tant sur le plan individuel que collectif.

Le compost sert ensuite à améliorer les éléments suivants.

• Enrichir le sol en favorisant par exemple un meilleur drainage ou une meilleure aération. Il améliore également la structure du sol.
• Amener des éléments nutritifs comme l’azote, le potassium et le phosphore – très utiles pour la croissance des plantes.
• Stimuler la biodiversité du sol en créant un environnement vivant qui permet à la terre d’être plus fertile.

Le compost peut ainsi être utilisé dans les potagers, au pied de plantes ou d’arbustes, dans la fabrication de terreau ou encore pour nourrir un sol pauvre.

2. La qualité des sols améliore notre assiette

Le compostage améliore la qualité des sols. Il remplace ainsi le terreau ou les engrais chimiques dans nos potagers, ou en dessous de nos arbres fruitiers. De ce fait, avec un bon compost, nos terres apparaissent comme plus fertiles et plus saines. Dans un sol enrichi en nutriments, se trouve des aliments de qualité aux propriétés essentielles pour notre santé. Ainsi, notre alimentation est meilleure.

Les aliments cultivés dans ces sols possèdent une grande qualité nutritionnelle. Aussi, les plantes nourries par le compost sont des environnements capables d’absorber de manière optimale les nutriments disponibles. Les récoltes peuvent être généreuses en fruits et en légumes plus riches, savoureux, et plus résistants aux maladies.

En favorisant une alimentation issue de sols sains et bien équilibrés, nous nous assurons une meilleure santé.

3. La réduction des déchets embellit notre planète

En adoptant le compostage, nous réduisons significativement notre empreinte écologique en diminuant la quantité de déchets dirigés vers les décharges. Moins de déchets dans les bennes à ordures signifient également moins de pollution environnementale. Ce qui entraîne une atmosphère plus propre et plus saine pour l’être humain. En limitant l’exposition aux émissions potentiellement toxiques générées par la décomposition des déchets dans les décharges, nous préservons la qualité de l’air que nous respirons au quotidien. Moins de gaz à effets de serre seront également émis.

De plus, réduire la quantité de déchets organiques permet de limiter les risques de contamination des sols et des sources d’eau, des facteurs qui jouent un rôle essentiel pour notre santé.

Notre bien-être dépend de l’état de notre Terre, de plus en plus en mauvaise santé. Avec ces petits gestes de réduction des déchets, nous apportons notre pierre à l’édifice vers un monde plus vert.

Ces préoccupations environnementales apportent aussi un stress et une angoisse permanente. Alors en pratiquant le compostage, on peut se sentir utile grâce à cette contribution positive envers notre planète.

4. Quels déchets peut-on inclure dans le compost ?

Pour vous aider à bien choisir les ingrédients de votre compost, voici une liste non-exhaustive de déchets qui peut servir dans votre nouvelle pratique de compostage.

• Épluchures et pelures de fruits et légumes
• Coquilles d’œuf
• Certains restes de repas
• Marc de café
• Sachets de thé (sans agrafes ni étiquette plastique)
• Déchets de jardin : feuilles mortes, tontes de pelouses, tailles de haies, mauvaises herbes sans graines, paille et foin
• Cendres de bois froides et copeaux de bois non-traités
• Mouchoirs en papier et essuie-tout

Il existe bien sûr des déchets à ne pas mettre à l’intérieur du compost. En voici quelques-uns à éviter :

• Restes de viandes, de poissons et les os
• Produits laitiers
• Mégots de cigarette
• Déchets de jardin traités chimiquement
• Excréments d’animaux domestiques
• Matériaux non-biodégradables : le plastique, le verre, et le métal